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DOMAINE GUY MOUSSET, AOP côtes-du-rhône villages APPELLATION : côtes-du-rhône villages rouge CÉPAGES : syrah 40% grenache 60% PRODUCTION : 18 000 bouteilles LOCALISATION : Le domaine situé sur d’anciennes garrigues défrichées s’étend en terrasses dominant le vieux village de Sérignan-du-Comtat. Il comporte 14 hectares de vignes âgées de 15 à 40 ans sur un terroir alluvionnaire généreusement garni de galets roulés. CARACTÉRISTIQUES : La cuvée est égrappée à 100%. Ici, la Syrah consolide un Grenache de rendement plutôt faible. Ce vin s’élève au niveau des meilleurs crus des Côtes-du-Rhône rouges grâce à une sélection des meilleurs raisins (vieilles vignes) ainsi qu’à un élevage de huit à douze mois en foudre. En plus de sa robe sombre, on se plaît à saisir son arôme fruité et sa longueur en bouche, avec une viande rôtie, par exemple. NOTES DE DÉGUSTATION : BLIND TASTED ANDREAS LARSON France : 2019 (90) ROBERT PARKER : 2016 (91) - 2017 (91) WINE ENTHUSIAST : 2017 (89) VERT DE VIN : 2019 (16.5/20) -
APPELLATION : AOP Côtes du Rhône Villages Tendance Cinsault CÉPAGES : Cinsault 100% CARACTÉRISTIQUES : Ancré depuis fort longtemps dans la Vallée du Rhône, le Cinsault est un vieux cépage noir à jus blanc. Il entre dans la composition des meilleurs crus, notamment dans l’élaboration de grands vins rouges et rosés grâce à de généreux arômes de fruits rouges et fruits secs. Rarement vinifié seul en rouge, il est sublimé grâce aux excellentes garrigues de Sérignan-du-Comtat qui en font un vin souple, fruité, peu acide et doté d’une grande complexité aromatique. Avec le vieillissement, vous découvrirez des arômes de cerises à l’eau de vie, de roses et de fleurs séchées. La réputation du Cinsault n’est plus à démontrer mais à goûter. -
APPELLATION : AOP Côtes-du-Rhône rouge CÉPAGES : syrah 20% grenache 80% PRODUCTION : 50 000 bouteilles LOCALISATION : Le domaine situé sur d’anciennes garrigues défrichées s’étend en terrasses dominant le vieux village de Sérignan-du-Comtat. Il comporte 20 hectares de vignes âgées de 15 à 40 ans sur un terroir alluvionnaire généreusement garni de galets roulés. CARACTÉRISTIQUES : La production d’un vin rouge fruité, charpenté, généreux et corsé est issue d’une vendange manuelle effectuée sur des cépages nobles et traditionnels. Ce vin rouge sombre et profond, qui a emmagasiné le soleil est une réussite exceptionnelle. -
AOP Côtes du Rhône rosé “EXCELLENCE ROSE” certifié BIO
Cépages : Grenache 50% – Cinsault 30% – Carignan 20%
Millésime : 2020
Contenance : 75cl
Alcool : 13,5 %
Dans son écrin rose tendre aux reflets poudrés, il est resplendissant.
Au nez, une palette aromatique de fruits d’été (fraise, pêche).En bouche, une douceur à l’état pur où s’entremêlent des saveurs exotiques et de fruits rouges. Un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise.
LE CLOS SAINT MICHEL
Châteauneuf-du-Pape
Vignobles Guy Mousset et fils
2505 Route de Châteauneuf-du-Pape
84700 Sorgues – France
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